Прочитайте описание эксперимента и выполните задание.
Экспериментатор изучал свойства ферментов. Для этого он в стерильных пробирках выдерживал фрагменты хряща свиньи с одинаковой массой в растворе коллагеназы при разных температурах и оценивал степень расщепления фрагментов хряща по изменению мутности раствора.
Какую нулевую гипотезу можно сформулировать? Объясните, почему необходимо использовать растворы с одинаковой концентрацией коллагеназы? Почему результаты могут быть недостоверными, если известно, что исследуемые пробирки не закрывались?
1. Нулевая гипотеза — температура не влияет на мутность раствора (степень расщепления фрагментов хряща) в пробирках.
2. При разной концентрации фермента коллаген будет расщепляться с разной скоростью (мутность раствора будет изменяться по-разному).
3. В открытых пробирках невозможно было поддерживать одинаковую температуру ИЛИ
3. В открытых пробирках могли растворяться газы из атмосферы (кислород, углекислый газ), которые могут повлиять на разрушение коллагена (активность фермента).
4. Зависимость между степенью расщепления фрагментов хряща (мутностью раствора) и температурой не удастся установить в явном виде.

