По­яс­не­ние. 1.  Ну­ле­вая ги­по­те­за  — тем­пе­ра­ту­ра не вли­я­ет на мут­ность рас­тво­ра (сте­пень рас­щеп­ле­ния фраг­мен­тов хряща) в про­бир­ках.

2.  При раз­ной кон­цен­тра­ции фер­мен­та кол­ла­ген будет рас­щеп­лять­ся с раз­ной ско­ро­стью (мут­ность рас­тво­ра будет из­ме­нять­ся по-раз­но­му).

3.  В от­кры­тых про­бир­ках не­воз­мож­но было под­дер­жи­вать оди­на­ко­вую тем­пе­ра­ту­ру ИЛИ

3.  В от­кры­тых про­бир­ках могли рас­тво­рять­ся газы из ат­мо­сфе­ры (кис­ло­род, уг­ле­кис­лый газ), ко­то­рые могут по­вли­ять на раз­ру­ше­ние кол­ла­ге­на (ак­тив­ность фер­мен­та).

4.  За­ви­си­мость между сте­пе­нью рас­щеп­ле­ния фраг­мен­тов хряща (мут­но­стью рас­тво­ра) и тем­пе­ра­ту­рой не удаст­ся уста­но­вить в явном виде.