Прочитайте описание эксперимента и выполните задание.
Учёный изучал влияние фитонцидов на скорость порчи продуктов питания на примере варёного яичного белка. В ёмкости помещался яичный белок вместе с определенным фитонцидом. Оценивалось время, прошедшее до появления первых признаков гниения (чёрные точки на поверхности белка) и до полного гниения продукта (белок полностью покрыт чёрным налетом). По результатам исследования была составлена таблица.
| Источник фитонцидов | Дней до первых признаков | Дней до полного гниения |
|---|---|---|
| Контроль | 3 | 6 |
| Чеснок | 7 | 10 |
| Лук | 6 | 9 |
| Сосновая хвоя | 5 | 8 |
| Хрен | 5 | 8 |
| Лимон | 5 | 8 |
Какая переменная в этом эксперименте была зависимой (изменяющейся), а какая — независимой (задаваемой)? Объясните, как в данном эксперименте поставить отрицательный контроль*? С какой целью необходимо такой
контроль осуществлять?
*Отрицательный контроль — это экспериментальный контроль (опыт), при котором изучаемый объект не подвергается экспериментальному воздействию при сохранении всех остальных условий.
1. Независимая переменная (задаваемая экспериментатором) — тип фитонцида; зависимая переменная (изменяющаяся в эксперименте) — время до первых признаков гниения (или до полного гниения) (должны быть указаны обе переменные).
2. Одна из ёмкостей с белком должна быть оставлена без фитонцидов.
3. Остальные параметры необходимо оставить без изменений.
4. Такой контроль позволяет установить, действительно ли количество дней до появления признаков гниения (количество дней до полного гниения) зависит от источника фитонцида.