Учёный изучал влияние различных веществ на активность фермента уреазы. В качестве источника уреазы он использовал семена арбуза. Семена растирались в ступке, после чего к ним добавлялся буферный раствор, и эта смесь перемещалась в пробирки. В пробирки добавлялся субстрат фермента уреазы (мочевина) и индикатор рН фенолфталеин (при протекании реакции в пробирке меняется рН). Помимо этого, в пробирки добавлялись различные вещества — претенденты на роль ингибиторов и определялось, изменился ли рН через 20 минут реакции. Результаты эксперимента учёный занёс в таблицу.
| Вещество | Прошла ли реакция |
|---|---|
| отвар зелёного чая | да |
| фторид натрия | да |
| хлорид натрия | да |
| нитрат серебра | нет |
| пероксид водорода | да |
| сульфат никеля | да |
| ацетат свинца | нет |
Какая переменная в этом эксперименте будет зависимой (изменяющейся), а какая — независимой (задаваемой)? Объясните, как в данном эксперименте можно поставить отрицательный контроль*. С какой целью необходимо такой контроль ставить?
(*Отрицательный контроль — это экспериментальный контроль, при котором изучаемый объект не подвергается экспериментальному воздействию).
1. Зависимая переменная (изменяющаяся в эксперименте) — прохождение реакции (изменение рН, цвета). Независимая переменная (задаваемая экспериментатором) — добавляемое вещество.
2. Необходимо поставить эксперимент без добавления каких-либо дополнительных веществ.
3. Остальные параметры (состав буфера, объём раствора и др.) необходимо оставить без изменений.
4. Такой контроль позволяет установить, активен ли вообще фермент уреаза, выделенный таким образом из семечек арбуза.

