Масса инфузорий в рубце жвачных животных может достигать 2 кг. Ученый изучал количество инфузорий в рубце коровы до и после использования кормовой добавки в виде сульфата натрия. Результаты приведены в таблице.
| Количество инфузорий | Проба 1 | Проба 2 | Проба 3 | Проба 4 | Проба 5 |
|---|---|---|---|---|---|
| До добавления добавки | 3345 | 3625 | 3764 | 3652 | 3786 |
| После добавления добавки через месяц | 6580 | 6620 | 6580 | 6790 | 6790 |
Какие функции выполняют микроорганизмы в рубце жвачных животных? Приведите не менее двух примеров. Почему добавление серы в рацион привело к изменениям, показанным в таблице?
1. У животных отсутствует фермент, который расщепляет целлюлозу в клеточных стенках растений.
2. Животные питаются растительной пищей.
3. Микроорганизмы в рубце — симбионты: способны вырабатывать фермент, расщепляющий клетчатку в клеточных стенках съедаемой пищи.
4. Микроорганизмы подвергают корм механической обработке.
5. Микроорганизмы разрыхляют, измельчают корм.
6. Микроорганизмы образуют витамины.
7. Сера входит в состав аминокислот, белков. В рубце именно ферменты (белки) выполняют функцию расщепления целлюлозы.
Какая переменная в этом эксперименте будет зависимой (изменяющейся), а какая — независимой (задаваемой)? Объясните, как в данном эксперименте можно поставить отрицательный контроль*? Какие два параметра необходимо учитывать при постановке отрицательного контроля. С какой целью необходимо такой контроль ставить?
*Отрицательный контроль — это экспериментальный контроль, при котором изучаемый объект не подвергается экспериментальному воздействию).