Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 24 № 42007
i

Рас­смот­ри­те схему участ­ка пер­вич­ной струк­ту­ры мо­ле­ку­лы белка. Какой циф­рой обо­зна­че­на на схеме пеп­тид­ная связь? Ответ по­яс­ни­те. В каких от­де­лах пи­ще­ва­ри­тель­ной си­сте­мы че­ло­ве­ка и с по­мо­щью каких фер­мен­тов будет про­ис­хо­дить гид­ро­лиз пеп­тид­ных свя­зей?

Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

1.  Пеп­тид­ная связь обо­зна­че­на циф­рой 2.

2.  Пеп­тид­ная связь об­ра­зу­ет­ся между ами­но­груп­пой (азо­том ами­но­груп­пы) одной ами­но­кис­ло­ты и карбок­силь­ной груп­пой (уг­ле­ро­дом карбок­силь­ной груп­пы) дру­гой ами­но­кис­ло­ты.

3.  Гид­ро­лиз пеп­тид­ных свя­зей про­ис­хо­дит в же­луд­ке.

4.  Рас­щеп­ле­ние осу­ществ­ля­ет фер­мент пеп­син.

5.  Гид­ро­лиз пеп­тид­ных свя­зей про­ис­хо­дит в тон­ком ки­шеч­ни­ке.

6.  Рас­щеп­ле­ние осу­ществ­ля­ет фер­мент трип­син (хи­мот­рип­син).

Спрятать критерии
Критерии проверки:

Кри­те­рии оце­ни­ва­ния вы­пол­не­ния за­да­нияБаллы
Ответ вклю­ча­ет все на­зван­ные выше эле­мен­ты, не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок3
Ответ вклю­ча­ет два из на­зван­ных выше эле­мен­тов и не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок.

ИЛИ

Ответ вклю­ча­ет три на­зван­ных выше эле­мен­та, но со­дер­жит не­гру­бые био­ло­ги­че­ские ошиб­ки

2
Ответ вклю­ча­ет один из на­зван­ных выше эле­мен­тов, но со­дер­жит не­гру­бые био­ло­ги­че­ские ошиб­ки

ИЛИ

Ответ вклю­ча­ет два из на­зван­ных выше эле­мен­та, но со­дер­жит не­гру­бые био­ло­ги­че­ские ошиб­ки

1
Ответ не­пра­виль­ный0
Мак­си­маль­ный балл3
Раздел кодификатора ФИПИ: 2.3 Вза­и­мо­связь стро­е­ния и функ­ций не­ор­га­ни­че­ских и ор­га­ни­че­ских ве­ществ