Гор­мо­ны  — био­ло­ги­че­ски ак­тив­ные ве­ще­ства ор­га­ни­че­ской при­ро­ды, вы­ра­ба­ты­ва­ю­щи­е­ся в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ных клет­ках желёз внут­рен­ней сек­ре­ции, по­сту­па­ю­щие в кровь и ока­зы­ва­ю­щие ре­гу­ли­ру­ю­щее вли­я­ние на обмен ве­ществ и фи­зио­ло­ги­че­ские функ­ции. Гор­мо­ны слу­жат гу­мо­раль­ны­ми (пе­ре­но­си­мы­ми с кро­вью) ре­гу­ля­то­ра­ми опре­делённых про­цес­сов в раз­лич­ных ор­га­нах и си­сте­мах.