Ли­зо­со­мы  — струк­ту­ры в клет­ках жи­вот­ных и рас­ти­тель­ных ор­га­низ­мов, со­дер­жа­щие фер­мен­ты (около 40), спо­соб­ные рас­щеп­лять (ли­зи­ро­вать) белки, нук­ле­и­но­вые кис­ло­ты, по­ли­са­ха­ри­ды, ли­пи­ды (от­сю­да на­зва­ние).