1.  Вклю­че­ния  — хи­ми­че­ские ве­ще­ства (про­дук­ты об­ме­на ве­ществ).

2.  Ор­га­но­и­ды  — по­сто­ян­ные струк­ту­ры клет­ки, име­ю­щие ха­рак­тер­ное стро­е­ние и вы­пол­ня­ю­щие опре­делённые функ­ции.

3.  За­пас­ные  — вы­ве­де­ны из об­ме­на вре­мен­но (со­хра­ня­ют­ся для даль­ней­ше­го ис­поль­зо­ва­ния).

4.  От­брос­ные  — вы­ве­де­ны из об­ме­на окон­ча­тель­но (ко­неч­ные про­дук­ты об­ме­на).

5.  При­ме­ры за­пас­ных: крах­маль­ные зёрна (крах­мал), бел­ко­вые (алей­ро­но­вые) зёрна (глыб­ки), капли масла (жир).