Задания
Версия для печати и копирования в MS Word

Экс­пе­ри­мен­та­тор по­ме­стил фер­мент лак­та­зу в про­бир­ку с мо­ло­ком. Как при этом из­ме­ни­лись ко­ли­че­ство лак­то­зы и жиров в про­бир­ке?

Для каж­дой ве­ли­чи­ны опре­де­ли­те со­от­вет­ству­ю­щий ха­рак­тер её из­ме­не­ния.

 

1.  Уве­ли­чи­лась.

2.  Умень­ши­лась.

3.  Не из­ме­ни­лась.

 

За­пи­ши­те в таб­ли­цу вы­бран­ные цифры для каж­дой ве­ли­чи­ны. Цифры в от­ве­те могут по­вто­рять­ся.

 

Ко­ли­че­ство лак­то­зыКо­ли­че­ство жиров
Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

При пе­ре­ме­ще­нии фер­мен­та лак­та­зы в про­бир­ку с мо­ло­ком, ко­ли­че­ство лак­то­зы умень­шит­ся, по­то­му что лак­та­за рас­щеп­ля­ет лак­то­зу. На ко­ли­че­ство жиров на­ли­чие лак­та­зы не вли­я­ет.

 

Ответ: 23.

Раздел кодификатора ФИПИ: