Экспериментатор поместил раствор с пищеварительным ферментом человека, находившийся при комнатной температуре, в термостат с температурой 80 °C. Как при этом изменились концентрация фермента и скорость реакции?
Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения.
1. Увеличилась.
2. Уменьшилась.
3. Не изменилась.
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| Концентрация фермента | Скорость реакции |
|---|---|
При перемещении раствора с пищеварительным ферментом человека, находившийся при комнатной температуре, в термостат с температурой 80 °C, концентрация фермента не изменится, а скорость реакции снизится, так как при 80 °C происходит денатурация белка и фермент теряет свои свойства.
Ответ: 32.

