Белки и уг­ле­во­ды могут пре­вра­щать­ся в под­кож­ный жир при пе­ре­еда­нии.

При­ме­ром пре­вра­ще­ния ор­га­ни­че­ских ве­ществ в не­ор­га­ни­че­ские яв­ля­ет­ся окис­ле­ние глю­ко­зы до уг­ле­кис­ло­го газа и воды в про­цес­се ды­ха­ния.

А вот пре­вра­ще­ния уг­ле­во­дов в белки в ор­га­низ­ме не про­ис­хо­дит.