Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 2 № 45706
i

Экс­пе­ри­мен­та­тор взял две колбы све­же­на­до­ен­но­го мо­ло­ка. Одну колбу он на­гре­вал в те­че­ние по­лу­ча­са при тем­пе­ра­ту­ре 60–65 °C, вто­рую (кон­троль­ную) оста­вил без из­ме­не­ний. Как из­ме­нил­ся срок хра­не­ния мо­ло­ка и ко­ли­че­ство бак­те­рий в пер­вой колбе по срав­не­нию с кон­троль­ной? Для каж­дой ве­ли­чи­ны опре­де­ли­те со­от­вет­ству­ю­щий ха­рак­тер её из­ме­не­ния.

 

1.  Не из­ме­ни­лось.

2.  Уве­ли­чи­лось.

3.  Умень­ши­лось.

 

За­пи­ши­те в таб­ли­цу вы­бран­ные цифры для каж­дой ве­ли­чи­ны. Цифры в от­ве­те могут по­вто­рять­ся.

 

Срок хра­не­нияКо­ли­че­ство бак­те­рий
Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

На­грев в те­че­ние дли­тель­но­го вре­ме­ни поз­во­ля­ет уни­что­жить бак­те­рии и тем самым уве­ли­чить срок хра­не­ния мо­ло­ка.

 

Ответ: 23.

Раздел кодификатора ФИПИ: 2.2 Мно­го­об­ра­зие кле­ток. Про­ка­ри­о­ты и эу­ка­ри­о­ты.