Проанализируйте таблицу «Продукты термодеструкции (нагревания без открытого горения) скорлупы кокосового ореха».
Продукты термодеструкции (нагревания без открытого горения) скорлупы кокосового ореха
| Продукт | Масса (г) | Относительное содержание (%) |
|---|---|---|
| Жидкий дым | 2,240 | 51,00 |
| Древесный уголь | 1,488 | 33,87 |
| Густая смола | 320 | 7,28 |
Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных.
Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения.
1. Часть скорлупы обугливается при термодеструкции, что повышает содержание вредных веществ в жидком дыме.
2. Смола имеет большой вес, но содержание её относительно невелико.
3. Кокосовый жидкий дым менее вреден, чем произведённый из других растений.
4. Жидкий дым можно получать термодеструкцией скорлупы кокосового ореха.
5. Кокосовое масло — самое полезное при использовании в готовке.
Верные утверждения:
2) смола имеет большой вес, но содержание её относительно невелико;
4) жидкий дым можно получать термодеструкцией скорлупы кокосового ореха.
Ответ: 24.

