Лу­ко­ви­ца – это ви­до­из­ме­нен­ный побег, имеет уко­ро­чен­ный сте­бель – донце, от ко­то­ро­го от­рас­та­ют корни, а от стеб­ля от­рас­та­ют при­да­точ­ные корни.