Если по­ме­стить ко­жи­цу лука в рас­твор с вы­со­ким со­дер­жа­ни­ем соли, то в мик­ро­скоп можно на­блю­дать от­сло­е­ние про­то­пла­ста от кле­точ­ной стен­ки. Эф­фект по­лу­чил на­зва­ние плаз­мо­ли­за. Объ­яс­ни­те этот эф­фект.