Установите соответствие между признаками и группами веществ: к каждому элементу первого столбца подберите позицию из второго столбца.
А. участвуют в синтезе нуклеиновых кислот
Б. образуют гликокаликс
В. имеют в составе молекулы от трёх до
семи атомов углерода
Г. образуют глюкозу при гидролизе
Д. являются запасным веществом в клетке
Е. имеют сладкий вкус
1. моносахариды
2. полисахариды
Запишите в ответ цифры, расположив их в порядке, соответствующем буквам:
| А | Б | В | Г | Д | E |
1. моносахариды А. участвуют в синтезе нуклеиновых кислот (рибоза и дезоксирибоза); В. имеют в составе молекулы от трёх до семи атомов углерода; Е. имеют сладкий вкус
2. полисахариды: Б. образуют гликокаликс; Г. образуют глюкозу при гидролизе; Д. являются запасным веществом в клетке
Ответ: 121221
Примечание.
Гликокаликс — углеводная оболочка клетки. Большая часть углеводов мембран представлена не свободными молекулами, а комплексами с другими молекулами:
углевод + белок = гликопротеин (большая часть интегральных белков);
углевод + липид а= гликолипид (1/10 часть липидных молекул мембраны);
белок с боковыми углеводными цепями = протеогликан.
Углеводные части мембранных структур почти всегда направлены наружу и выступают над поверхностью клетки.
Функции гликокаликса:
-отталкивание от клетки отрицательно заряженных частиц (т. к. многие углеводные молекулы гликокаликса имеют отрицательный заряд);
-скрепление соседних клеток друг с другом;
-рецепторная функция (связывание гормонов, что приводит к активации определенных мембранных белков, и запускание каскада ферментативных реакций внутри клетки);
-участие в иммунных реакциях.

