Укажите процессы, происходящие в тонкой кишке.
1. Эмульгирование жиров.
2. Всасывание аминокислот.
3. Расщепление белков до аминокислот.
4. Переваривание клетчатки.
5. Выделение соляной кислоты.
6. Всасывание воды.
В тонкой кишке происходит: эмульгирование жиров, всасывание аминокислот, расщепление белков до аминокислот.
Ответ: 123.
Примечание.
К пункту 6 — всасывание воды.
Всасывание — физиологический процесс переноса веществ из просвета пищеварительного тракта в кровь и лимфу. Всасывание происходит на всем протяжении пищеварительного тракта, но с разной интенсивностью в различных его отделах. Основная часть воды и электролитов (5–7 л в сутки) всасываются в толстой кишке и только лишь менее 100 мл жидкости выделяется у человека в составе фекалий.
Естественно, что в тонком кишечнике вода тоже всасывается, и растворенные в ней вещества. Но формирование каловых масс и удаление (возврат) жидкости происходит именно в толстом кишечнике.
Расщепление белков до аминокислот происходит в желудке, а не в тонком кишечнике. В тонком кишечнике происходит окончательное переваривание и всасывание питательных веществ
Большинство белков подвергается гидролизу в проксимальном отделе тонкого кишечника, хотя процесс начинается в желудке. Пепсин только начинает процесс переваривания белка, обычно обеспечивая только 10-20% полного переваривания белков и превращение их в альбумозы, пептоны и мелкие полипептиды.
Переваривание белка преимущественно происходит в верхних отделах тонкого кишечника, в двенадцатиперстной кишке и тощей кишке под воздействием протеолитических ферментов, секретируемых поджелудочной железой. Частично расщепленные продукты белковой пищи, поступая в тонкий кишечник из желудка, подвергаются воздействию главных протеолитических панкреатических ферментов: трипсина, хемотрипсина, карбоксиполипептидазы и проэластазы.
....
Эмульгирование жиров происходит в 12-пёрстной кишке
12-пёрстная относится к тонкой