Био­тех­но­ло­гия  — это про­из­вод­ство не­об­хо­ди­мых че­ло­ве­ку про­дук­тов и ма­те­ри­а­лов с по­мо­щью живых ор­га­низ­мов, куль­ти­ви­ру­е­мых кле­ток и био­ло­ги­че­ских про­цес­сов.