Есте­ствен­ный отбор дей­ству­ет в есте­ствен­ных усло­ви­ях среды, а ис­кус­ствен­ный отбор про­из­во­дит че­ло­век, от­би­рая при­зна­ки нуж­ные для со­зда­ния опре­де­лен­но­го сорта или по­ро­ды.