1)  гли­ко­лиз: про­ис­хо­дит в анаэ­роб­ных усло­ви­ях, об­ра­зу­ет­ся мо­лоч­ная кис­ло­та, об­ра­зу­ет­ся пи­ро­ви­но­град­ная кис­ло­та.

2)  кис­ло­род­ное окис­ле­ние: про­ис­хо­дит в ми­то­хон­дри­ях, син­те­зи­ру­ет­ся 36 мо­ле­кул АТФ.

Энер­ге­ти­че­ский обмен клет­ки  — со­во­куп­ность ре­ак­ций рас­щеп­ле­ния ор­га­ни­че­ских ве­ществ, со­про­вож­да­ю­щих­ся вы­де­ле­ни­ем энер­гии. Энер­гия, осво­бож­да­ю­ща­я­ся при рас­па­де ор­га­ни­че­ских ве­ществ, не сразу ис­поль­зу­ет­ся клет­кой, а за­па­са­ет­ся в форме АТФ.

Пер­вый из них  — под­го­то­ви­тель­ный.

Вто­рой этап  —бес­кис­ло­род­ный, или гли­ко­лиз. Об­ра­зо­вав­ши­е­ся на под­го­то­ви­тель­ном этапе ве­ще­ства  — глю­ко­за, ами­но­кис­ло­ты и др.  — под­вер­га­ют­ся даль­ней­ше­му фер­мен­та­тив­но­му рас­па­ду без до­сту­па кис­ло­ро­да. Про­ис­хо­дит в ци­то­плаз­ме кле­ток. Об­ра­зу­ет­ся 2 АТФ.

Тре­тий этап энер­ге­ти­че­ско­го об­ме­на  — ста­дия кис­ло­род­но­го рас­щеп­ле­ния, или аэроб­но­го ды­ха­ния, про­ис­хо­дит в ми­то­хон­дри­ях. Пол­ное окис­ле­ние ор­га­ни­че­ских ве­ществ с об­ра­зо­ва­ни­ем 36 АТФ.