Задания
Версия для печати и копирования в MS WordВ пищевом рационе человека рекомендуется использование «морской капусты» — ламинарии. Какое значение в нормализации функций организма имеет её употребление?
Пояснение.
Спрятать критерии
1) Ламинария — бурая водоросль в состав которой входит йод.
2) Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы. Йод входит в состав гормона тироксина, который в свою очередь регулирует обмен веществ и работу нервной системы


А можно ли добавить, что ламинария содержит клечатку, которая стимулирует работу кишечника?
В ламинарии содержится целый комплекс полезных веществ для человека. Одним из этих веществ является альгиновая кислота – аналог фруктового пектина. Ламинария содержит магний, клетчатку, витамины многих групп, белок, йод, фофор, магний, марганец и фукозу.
Составляющие ламинарии очищают сосуды и предотвращают развитие атеросклероза. К тому же, это растение содержит полисахарид маннит, благодаря которому из организма с легкостью выводятся токсины и шлаки.
Но все же, наиболее часто мы вспоминаем о ламинарии, т.к. она помогает при заболеваниях щитовидной железы, этим она обязана йоду, который в ней содержится в виде органических соединений.
Так что — добавить, можно, но не заменить основной вариант ответа (про йод).