Задания
Версия для печати и копирования в MS Word

Био­ка­та­ли­за­то­ра­ми хи­ми­че­ских ре­ак­ций в ор­га­низ­ме че­ло­ве­ка яв­ля­ют­ся

 

1) фер­мен­ты

2) гор­мо­ны

3) жиры

4) уг­ле­во­ды
Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

Фер­мен­ты  — (эн­зи­мы), био­ло­ги­че­ские ка­та­ли­за­то­ры, при­сут­ству­ю­щие во всех живых клет­ках. Осу­ществ­ля­ют пре­вра­ще­ния ве­ществ в ор­га­низ­ме, на­прав­ляя и ре­гу­ли­руя тем самым его обмен ве­ществ. По хи­ми­че­ской при­ро­де  — белки.

Источник: ЕГЭ по био­ло­гии 30.05.2013. Ос­нов­ная волна. Си­бирь. Ва­ри­ант 4
Раздел кодификатора ФИПИ:
Гость 15.02.2015 09:19

Не­кор­рект­но сфор­му­ли­ро­ван во­прос. Со­глас­на, что фер­мен­ты яв­ля­ют­ся био­ка­та­ли­за­то­ра­ми, но ведь гор­мо­ны также к ним от­но­сят­ся. Дрк­гое дело, что это не белки. Тогда нужно до­ба­вить в во­прос ин­фор­ма­цию о при­ро­де ве­ще­ства. Ина­че­пи­сать нужно два от­ве­та:1 и 2

Наталья Евгеньевна Баштанник

От­ли­чие фер­мен­тов и гор­мо­нов:

Фер­мен­ты — это ве­ще­ства уско­ря­ю­щие рас­пад слож­ных ве­ществ до про­стых. Гор­мо­ны — это био­ло­ги­че­ски ак­тив­ные ве­ще­ства вли­я­ю­щие на обмен ве­ществ в ор­га­низ­ме ( т. е. вли­я­ю­щие на все био­хи­ми­че­ские ре­ак­ции в ор­га­низ­ме).