Му­та­ции  — это стой­кие вне­зап­но воз­ник­шие из­ме­не­ния струк­ту­ры на­след­ствен­но­го ма­те­ри­а­ла на раз­лич­ных уров­нях его ор­га­ни­за­ции, при­во­дя­щие к из­ме­не­нию тех или иных при­зна­ков ор­га­низ­ма.