1: Дис­си­ми­ля­ция  — со­во­куп­ность про­те­ка­ю­щих в живом ор­га­низ­ме фер­мен­та­тив­ных ре­ак­ций рас­щеп­ле­ния слож­ных ор­га­ни­че­ских ве­ществ (в т. ч. пи­ще­вых). В про­цес­се дис­си­ми­ля­ции про­ис­хо­дит осво­бож­де­ние энер­гии, за­клю­чен­ной в хи­ми­че­ских свя­зях круп­ных ор­га­ни­че­ских мо­ле­кул, и за­па­са­ние ее в форме бо­га­тых энер­ги­ей фос­фат­ных свя­зей аде­но­з­ин­три­фос­фа­та (АТФ). Ка­та­бо­ли­че­ские про­цес­сы  — ды­ха­ние (окис­ли­тель­ное фос­фо­ли­ри­ро­ва­ние), гли­ко­лиз, бро­же­ние.

2, 3, 4: Ас­си­ми­ля­ция (пла­сти­че­ский обмен)  — со­во­куп­ность про­цес­сов син­те­за в живом ор­га­низ­ме.