Задания
Версия для печати и копирования в MS WordРасщепление жиров на глицерин и жирные кислоты происходит в
Пояснение.
В ротовой полости начинают расщепляться углеводы, в желудке — белки, в толстом кишечнике — клетчатка, в тонком кишечнике — жиры.


Не конкретный вопрос...
В желудке, помимо гидролиза белков, возможен гидролиз липидов под воздействием желудочной липазы.
Да, у взрослых этот фермент в переваривании липидов большого значения не имеет.
Однако, у грудных детей желудочная липаза переваривает около 1/4 жиров молока.
Вопрос лучше конкретизировать: "...у взрослых людей" или "основное расщепление жиров..."