СДАМ ГИА: РЕШУ ЕГЭ
Образовательный портал для подготовки к экзаменам
Биология
Биология
Cайты, меню, вход, новости


Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание 22 № 10928

Почему температура выше 40 °C опасна для жизни?

Пояснение.

1) Многие белки выполняют в клетках роль катализаторов — ферментов. Действуют ферменты только при определенной температуре (оптимально 38 °C) и рН среды. Длительное повышение температуры выше 38 °C вызывает изменение в структуре молекулы фермента (денатурацию): ее активность снижается, а затем прекращается. Это приводит к нарушению всего обмена веществ.

 

2) В крови содержатся белки, которые при темпрературе выше 40°С начинают денатурировать, происходит внутрисосудистое свертывание крови.

 

Примечание.

Высокая температура нарушает процессы регуляции в структурах головного мозга, что приводит к развитию судорог.

 

Жар приводит к обезвоживанию, нарушению кровообращения во внутренних органах (легких, печени, почках), приводит к снижению артериального давления, сердечной и дыхательной недостаточности.

 

Раздел кодификатора ФИПИ: 5.2 Строение и жизнедеятельность органов и систем органов: опорно-двигательной, покровной, кровообращения, лимфооттока, 5.6 Личная и общественная гигиена, здоровый образ жизни
Спрятать пояснение · · Видеокурс ·
Влад Кузнецов 08.02.2017 20:32

Будет ли ошибкой не упомянуть про каталитическую фунцкию белков? Ведь функций у белков в организме много, это только одна из них.

Наталья Евгеньевна Баштанник

Этот пункт «заложен» в критерии.

Напишите, что бы Вы хотели написать в ответе, тогда можно будет оценить полноту Вашего ответа.

А пока ответ: Да, это будет ошибкой.