Может ещё до­ба­вить такой ва­ри­ант от­ве­та:

Рас­те­ния пи­та­ют­ся ос­мо­ти­че­ским путём. Вода через по­лу­про­ни­ца­е­мую мем­бра­ну кле­ток дви­жет­ся из об­ла­сти с низ­ким ос­мо­ти­че­ским дав­ле­ние в об­ласть с вы­со­ким ос­мо­ти­че­ским дав­ле­ни­ем. Ос­мо­ти­че­ское дав­ле­ние обу­слов­ле­но кон­цен­тра­ци­ей рас­творённых ве­ществ. Боль­шая кон­цен­тра­ция солей в почве (в том числе ми­не­раль­ных удоб­ре­ний) на­ру­шит вса­сы­ва­ние рас­те­ни­я­ми воды.

Ещё ва­ри­ант от­ве­та:

Рост рас­те­ния, пло­до­но­ше­ние про­ис­хо­дит в пре­де­лах ге­не­ти­че­ски обу­слов­лен­ной нормы ре­ак­ции. При де­фи­ци­те ми­не­раль­ных удоб­ре­ний рас­те­ния плохо рас­тут, дают не­боль­шой уро­жай. Это по­буж­да­ет не­ко­то­рых аг­ра­ри­ев вно­сить боль­ше удоб­ре­ний. До­ста­точ­ное ко­ли­че­ство ми­не­раль­ных ве­ществ поз­во­лит рас­те­ни­ям до­стичь мак­си­маль­но­го роста и уро­жай­но­сти, но не более ге­не­ти­че­ски обу­слов­лен­ной верх­ней гра­ни­цы нормы ре­ак­ции. Из­бы­точ­но внесённые ми­не­раль­ные ве­ще­ства по­гло­ща­ют­ся, но не ис­поль­зу­ют­ся рас­те­ни­я­ми. На­кап­ли­ва­ясь в рас­те­ни­ях, они на­ру­ша­ют ме­та­бо­ли­че­ские про­цес­сы, при­во­дят к отрав­ле­нию ор­га­низ­ма рас­те­ний.

одно из важ­ных по­след­ствий - эв­тро­фи­ка­ция близ­ле­жа­щих во­до­е­мов