Ами­но­кис­ло­ты вхо­дят в со­став бел­ков. Уг­ле­во­ды со­сто­ят из мо­но­са­ха­ри­дов, ДНК из нук­лео­ти­дов, ли­пи­ды из гли­це­ри­на и жир­ных кис­лот.