Микробиологический синтез — промышленный способ получения химических соединений и продуктов (например, дрожжей кормовых), осуществляемый благодаря жизнедеятельности микробных клеток.

КЛЕТОЧНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ — совокупность методов, используемых для конструирования новых клеток. Включает культивирование и клонирование клеток на специально подобранных средах, гибридизацию клеток, пересадку клеточных ядер и другие микрохирургические операции по «разборке» и «сборке» (реконструкции) жизнеспособных клеток из отдельных фрагментов.

ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ(генетическая инженерия) — совокупность методов молекулярной генетики, направленных на искусственное создание новых, не встречающихся в природе сочетаний генов.

Бактерии быстро размножаются, а значит быстро получается результат.

В био­тех­но­ло­гии применяют спо­со­бы получения антибиотиков, ис­поль­зуя микроорганизмы, что на­зы­ва­ет­ся микробиологическим синтезом.

Генная инженерия занимается пересадкой генов для получения желаемого результата.

При пересадке гена инсулина от человека в бактерии позволило быстро получать дорогостоящий препарат, это стало возможным при развитии генной инженерии.

2 — Для про­из­вод­ства белка можно вы­ра­щи­вать бактерии, дрож­жи и микроводоросли.

Биотехнология — это производство необходимых человеку продуктов и материалов с помощью живых организмов, культивируемых клеток и биологических процессов.

Главными направлениями биотехнологии являются: 1) производство с помощью микроорганизмов и культивируемых эукариотических клеток биологически активных соединений (ферментов, витаминов, гормональных препаратов), лекарственных препаратов (антибиотиков, вакцин, сывороток, высокоспецифичных антител и др. ), а также белков, аминокислот, используемых в качестве кормовых добавок;

2) применение биологических методов борьбы с загрязнением окружающей среды (биологическая очистка сточных вод, загрязнений почвы и т. и. ) и для защиты растений от вредителей и болезней;

3) создание новых полезных штаммов микроорганизмов, сортов растений, пород животных и т. п.

Повышение продуктивности плесневых грибов, вырабатывающих антибиотики, достигается путём искусственного мутагенеза.

Селекция плесневых грибов направлена на создание генетических линий (штаммов), обеспечивающих максимальную производительность. Применяя методы искусственного мутагенеза — облучением, воздействием специальных химических веществ получены плесневые грибки, продуцирующие в тысячи раз больше антибиотиков, чем исходные формы.

Ответ: 3

Биотехноло́гия — дисциплина, изу­ча­ю­щая возможности ис­поль­зо­ва­ния живых организмов, их си­стем или про­дук­тов их жиз­не­де­я­тель­но­сти для ре­ше­ния технологических задач, а также воз­мож­но­сти создания живых ор­га­низ­мов с не­об­хо­ди­мы­ми свойствами ме­то­дом генной инженерии, на­при­мер бактерий, про­из­во­ди­мых инсулин.

Выведением новых пород и по­лу­че­ни­ем ис­кус­ствен­ных му­та­ций за­ни­ма­ет­ся селекция, пе­ре­сад­кой ядер — кле­точ­ная инженерия, а вот по­лу­че­ни­ем ле­карств с по­мо­щью бактерий, на­при­мер ин­су­ли­на — за­ни­ма­ет­ся биотехнология.

Ответ: 1

От ме­то­дов селекции выс­ших эукариот они от­ли­ча­ют­ся существенно. До не­дав­не­го времени ос­нов­ны­ми методами по­лу­че­ния высокопродуктивных штам­мов микроорганизмов были искусственный мутагенез и по­сле­ду­ю­щий отбор групп ге­не­ти­че­ски идентичных кле­ток — клонов. После вы­де­ле­ния из ди­ко­го штамма микроорганизмов, об­ла­да­ю­щих полезными для че­ло­ве­ка свойствами, про­во­дит­ся отбор наи­бо­лее продуктивных штам­мов среди них. Сле­ду­ю­щий этап, как правило, — при­ме­не­ние искусственного мутагенеза, поз­во­ля­ю­ще­го усилить по­яв­ле­ние различных мутаций.

Биотехнология — это производство необходимых человеку продуктов и материалов с помощью живых организмов, культивируемых клеток и биологических процессов.

Искусственный мутагенез — важный источник создания исходного материала в селекции растений и микроорганизмов. Не применяется у животных.

Штамм — чи­стая куль­ту­ра мик­ро­ор­га­низ­мов од­но­го вида, вы­де­лен­ная из какого-либо ис­точ­ни­ка и об­ла­да­ю­щая осо­бы­ми свой­ства­ми (используется в медицине, биологии, пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти и т. п. ). По­это­му от­ли­чать­ся штам­мы будут толь­ко свойствами, т. е. например, ин­тен­сив­но­стью син­те­за белков.

В современной мировой практике с помощью микробиологического синтеза получают около 60% всего объема производимых аминокислот. Это обусловлено прежде всего его высокими технологическими показателями, а также возможностью организовать в пределах одного предприятия получение как кормовых препаратов, так и особо чистых индивидуальных аминокислот, пригодных к использованию в пищевой промышленности и медицинской промышленности.

По­пу­ля­ция мик­ро­ор­га­низ­мов, ха­рак­те­ри­зу­ю­ща­я­ся сход­ны­ми на­след­ствен­ны­ми осо­бен­но­стя­ми и опре­делёнными внеш­ни­ми при­зна­ка­ми, по­лу­чен­ная в ре­зуль­та­те ис­кус­ствен­но­го от­бо­ра, — это штамм (3)

Примечание.

Порода про животных; сорт — растения.

Химера (слово про­ис­хо­дит от обо­зна­че­ния мифического су­ще­ства — Химера) — в био­ло­гии и ме­ди­ци­не термин, обо­зна­ча­ю­щий организм или часть организма, со­сто­я­щие из ге­не­ти­че­ски разнородных тканей, не свой­ствен­ных нормальному со­сто­я­нию этих организмов.

Ис­поль­зо­ва­ние мик­ро­ор­га­низ­мов для по­лу­че­ния кор­мов от­но­сит­ся к био­тех­но­ло­гии.

Введение в геном ки­шеч­ной па­лоч­ки гена, кон­тро­ли­ру­ю­ще­го син­тез че­ло­ве­че­ско­го ин­су­ли­на – это при­мер при­ме­не­ния ме­то­дов ген­ной ин­же­не­рии

Ген­ная ин­же­не­рия — со­во­куп­ность методов и технологий, в том числе тех­но­ло­гий получения ре­ком­би­нант­ных рибонуклеиновых и дез­ок­си­ри­бо­ну­кле­и­но­вых кислот, по вы­де­ле­нию генов из организма, осу­ществ­ле­нию манипуляций с ге­на­ми и вве­де­нию их в дру­гие организмы.

Ответ: 2.

Биотехнология — это про­из­вод­ство необходимых че­ло­ве­ку продуктов и ма­те­ри­а­лов с по­мо­щью живых организмов, куль­ти­ви­ру­е­мых клеток и био­ло­ги­че­ских процессов.

Главными на­прав­ле­ни­я­ми биотехнологии являются: 1) про­из­вод­ство с по­мо­щью микроорганизмов и куль­ти­ви­ру­е­мых эукариотических кле­ток биологически ак­тив­ных соединений (ферментов, витаминов, гормональных препаратов), ле­кар­ствен­ных препаратов (антибиотиков, вакцин, сывороток, вы­со­ко­спе­ци­фич­ных антител и др.), а также белков, аминокислот, ис­поль­зу­е­мых в ка­че­стве кормовых добавок; 2) при­ме­не­ние биологических ме­то­дов борьбы с за­гряз­не­ни­ем окружающей среды (биологическая очист­ка сточных вод, за­гряз­не­ний почвы и т. и.) и для за­щи­ты растений от вре­ди­те­лей и болезней; 3) со­зда­ние новых по­лез­ных штаммов микроорганизмов, сор­тов растений, пород жи­вот­ных и т. п.

Ответ: 4.