Прочитайте описание эксперимента и выполните задание.
Учёный изучал калорийность продуктов питания. Он сравнивал количество теплоты, выделяющееся при сжигании продукта, с указанными производителем значениями. Отношение двух полученных значений для каждого продукта питания он нанёс на диаграмму (измеренное путём сжигания значение было в числителе, а указанное производителем — в знаменателе).
Предположите, почему в большинстве случаев измеренная калорийность оказалась выше, чем указанная производителем? Почему в случае съедания указанных продуктов коровой, калорийность будет выше, чем для человека?
Ответ поясните.
PDF-версии: 