Версия для копирования в MS Word
PDF-версии: горизонтальная · вертикальная · крупный шрифт · с большим полем
РЕШУ ЕГЭ — биология
Задания
i

Про­чи­тай­те опи­са­ние экс­пе­ри­мен­та и вы­пол­ни­те за­да­ние.

Учёный изу­чал ка­ло­рий­ность раз­лич­ных зер­но­вых про­дук­тов. Для этого опре­делённое ко­ли­че­ство про­дук­та по­ме­ща­лось в спе­ци­аль­ный дер­жа­тель и под­жи­га­лось. Ко­ли­че­ство вы­де­лен­ной энер­гии опре­де­ля­лось по из­ме­не­нию тем­пе­ра­ту­ры воды в ста­ка­не, раз­мещённом не­по­сред­ствен­но над го­ря­щим про­дук­том. Из­ме­рен­ная ка­ло­рий­ность при­ве­де­на в таб­ли­це ниже.

 

Про­дуктЭнер­гия сго­ра­ния, ккал/100 г
Греч­не­вая крупа100,00
Длин­нозёрный рис87,08
Круг­лозёрный рис90,43
Дикий (чёрный) рис59,81
Дроблёные ов­ся­ные хло­пья90,20
Цель­ные ов­ся­ные хло­пья40,67
Пшённая крупа170,10

У экс­пе­ри­мен­та­то­ра по­лу­чи­лось, что из­ме­рен­ная его спо­со­бом ка­ло­рий­ность не сов­па­ла с ука­зан­ной на упа­ков­ке. Пред­по­ло­жи­те, по­че­му так могло по­лу­чить­ся. Каким циф­рам стоит до­ве­рять при опре­де­ле­нии ка­ло­рий­но­сти про­дук­та  — из­ме­рен­ным путём сжи­га­ния или ука­зан­ным на упа­ков­ке? По­яс­ни­те свой ответ.