Версия для копирования в MS Word
PDF-версии: горизонтальная · вертикальная · крупный шрифт · с большим полем
РЕШУ ЕГЭ — биология
Задания
i

Экс­пе­ри­мен­та­тор решил ис­сле­до­вать ак­тив­ность фер­мен­та ами­ла­зы в за­ви­си­мо­сти от ре­ак­ции среды. В про­бир­ку он при­лил рас­твор крах­ма­ла и рас­твор фер­мен­та. После в про­бир­ку он внес бу­фер­ный рас­твор с рН=8. Затем про­бир­ки по­ме­стил в тер­мо­стат и до­ба­вил 1 каплю рас­тво­ра йода. В ре­зуль­та­те в про­бир­ке на­блю­да­лось блед­но-жел­тое окра­ши­ва­ние.

Объ­яс­ни­те ре­зуль­та­ты экс­пе­ри­мен­та. По­че­му в про­бир­ке рас­твор не по­ме­нял цвет на сине-фи­о­ле­то­вый?