PDF-версии: Тип 25 № 18975 
Раздел кодификатора ФИПИ: 5.1 Ткани. Строение и жизнедеятельность органов и систем органов: пищеварения, дыхания, выделения
Человек и многообразие организмов. Общебиологические закономерности
i
Что происходит с мясной пищей в ротовой полости, желудке и тонкой кишке человека? Укажите не менее трёх фактов.
Пояснение. 1. В ротовой полости пища механически обрабатывается; формируется пищевой комок.
2. В желудке начинается расщепление белков мяса под действием ферментов желудочного сока и соляной кислоты.
3. В тонкой кишке происходит расщепление белков до аминокислот под действием ферментов пищеварительного сока (трипсина и химотрипсина) поджелудочной железы и их всасывание в кровь.
Критерии проверки:
| Критерии оценивания выполнения задания | Баллы |
|---|---|
| Ответ включает все названные выше элементы, не содержит биологических ошибок | 3 |
| Ответ включает 2 из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает 3 названных выше элемента, но содержит негрубые биологические ошибки | 2 |
| Ответ включает 1 из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок, ИЛИ ответ включает 2 из названных выше элементов, но содержит негрубые биологические ошибки | 1 |
| Ответ неправильный | 0 |
| Максимальный балл | 3 |