PDF-версии: Тип Д15 № 4725 
Раздел кодификатора ФИПИ: 5.1 Ткани. Строение и жизнедеятельность органов и систем органов: пищеварения, дыхания, выделения
Человек. Пищеварительная система
i
Какую роль в пищеварении играет желчь?
1) расщепляет жиры на глицерин и жирные кислоты
2) активизирует ферменты, эмульгирует жиры
3) расщепляет углеводы до углекислого газа и воды
4) ускоряет процесс всасывания воды
Пояснение. Желчь имеет щелочную реакцию, в которой активируются кишечные ферменты; основным компонентом желчи являются желчные кислоты — они эмульгируют жиры.
Ответ: 2
4725
2