По­яс­не­ние. Ошиб­ки до­пу­ще­ны в сле­ду­ю­щих пред­ло­же­ни­ях:

1)  2  — фер­мен­ты по про­то­кам по­сту­па­ют в две­на­дца­ти­перст­ную кишку;

2)  3  — глю­ка­гон – гор­мон под­же­лу­доч­ной же­ле­зы, ко­то­рый по­вы­ша­ет уро­вень глю­ко­зы в крови (ад­ре­на­лин вы­ра­ба­ты­ва­ет­ся над­по­чеч­ни­ка­ми);

3)  5  — белки рас­щеп­ля­ют­ся до ами­но­кис­лот (до про­стых са­ха­ров рас­щеп­ля­ют­ся уг­ле­во­ды в ро­то­вой по­ло­сти)

При­ме­ча­ние.

7 пред­ло­же­ние очень упро­ще­но. Но в кри­те­ри­ях ис­прав­ле­но не было.

Можно ис­пра­вить: Ами­ла­за  — фер­мент, рас­щеп­ля­ю­щий уг­ле­во­ды (или, крах­мал до оли­гос­а­ха­ри­дов).

По­яс­не­ние.

Рас­щеп­ле­ние слож­ных уг­ле­во­дов пищи на­чи­на­ет­ся в ро­то­вой по­ло­сти под дей­стви­ем фер­мен­тов ами­ла­зы и маль­та­зы слюны. Оп­ти­маль­ная ак­тив­ность этих фер­мен­тов про­яв­ля­ет­ся в ще­лоч­ной среде. Ами­ла­за рас­щеп­ля­ет крах­мал и гли­ко­ген, а маль­та­за - маль­то­зу. При этом об­ра­зу­ют­ся более низ­ко­мо­ле­ку­ляр­ные уг­ле­во­ды - декс­три­ны, ча­стич­но - маль­то­за и глю­ко­за.

В пи­ще­ва­ри­тель­ном трак­те по­ли­са­ха­ри­ды (крах­мал, гли­ко­ген; клет­чат­ка и пек­тин в ки­шеч­ни­ке не пе­ре­ва­ри­ва­ют­ся) и ди­са­ха­ри­ды под вли­я­ни­ем фер­мен­тов под­вер­га­ют­ся рас­щеп­ле­нию до мо­но­са­ха­ри­дов (глю­ко­за и фрук­то­за) ко­то­рые в тон­ком ки­шеч­ни­ке вса­сы­ва­ют­ся в кровь.