По­яс­не­ние. Функ­ции желчи:

2)  ак­ти­ви­зи­ру­ет фер­мен­ты пан­кре­а­ти­че­ско­го сока;

3)  дро­бит жиры в мел­кие капли, уве­ли­чи­вая пло­щадь со­при­кос­но­ве­ния с фер­мен­та­ми;

5)  сти­му­ли­ру­ет пе­ри­сталь­ти­ку ки­шеч­ни­ка.

При­ме­ча­ние.

Желчь  — это жид­кость жел­то­го, ко­рич­не­ва­то­го или зе­ле­но­го от­тен­ка с вы­ра­жен­ным горь­ким вку­сом и ха­рак­тер­ным за­па­хом. Вы­де­ля­ет­ся клет­ка­ми пе­че­ни, на­кап­ли­ва­ет­ся в по­ло­сти желч­но­го пу­зы­ря. Про­цесс сек­ре­ции осу­ществ­ля­ет­ся ге­па­то­ци­та­ми, ко­то­рые и пред­став­ля­ют клет­ки пе­че­ни.

Функ­ции желчи

1.  Вме­сте с же­лу­доч­ным соком желчь ней­тра­ли­зу­ет кис­лый химус (пи­ще­вой комок), по­сту­па­ю­щий из же­луд­ка. В про­цес­се ней­тра­ли­за­ции про­ис­хо­дит ре­ак­ция между кар­бо­на­та­ми и HCI с вы­де­ле­ни­ем уг­ле­кис­ло­го газа. В ре­зуль­та­те химус раз­рых­ля­ет­ся, что об­лег­ча­ет про­цесс пе­ре­ва­ри­ва­ния.

2.  Эмуль­ги­ру­ет жиры, при этом деля их на ма­лень­кие ча­сти­цы. Желчь участ­ву­ет в пе­ре­ва­ри­ва­нии жиров. Бла­го­да­ря воз­дей­ствию желч­ных кис­лот в ком­би­на­ции с жир­ны­ми кис­ло­та­ми и мо­но­аци­лг­ли­це­ро­ла­ми про­ис­хо­дит эмуль­ги­ро­ва­ние жиров (сме­ши­ва­ние с водой), после чего на них может воз­дей­ство­вать ли­па­за.

3.  Желчь поз­во­ля­ет умень­шить по­верх­ност­ное на­тя­же­ние, что ме­ша­ет сли­ва­нию ка­пель жира.

4.  Сек­рет вли­я­ет на об­ра­зо­ва­ние от­дель­ных ча­стиц (ми­целл), при­спо­соб­лен­ных к вса­сы­ва­нию.

5.  Одна из функ­ций желчи  — вса­сы­ва­ние жи­ро­рас­тво­ри­мых ви­та­ми­нов (А, D, К, Е).

6.  Фер­мен­ты, вхо­дя­щие в со­став сек­ре­та, ак­ти­ви­ру­ют ки­шеч­ную пе­ри­сталь­ти­ку.

7.  Желчь пре­кра­ща­ет воз­дей­ствие же­лу­доч­но­го сока в тон­ком ки­шеч­ни­ке, инак­ти­ви­руя пеп­син.

8.  Нор­ма­ли­зу­ет мик­ро­фло­ру ки­шеч­ни­ка, ока­зы­вая бак­те­ри­цид­ное и бак­те­риоста­ти­че­ское воз­дей­ствие. Пре­ду­пре­жда­ет гни­лост­ные про­цес­сы.

9.  Несет вы­де­ли­тель­ную функ­цию для ве­ществ, ко­то­рые не спо­соб­ны от­филь­тро­вать почки (хо­ле­сте­рин, би­ли­ру­бин, глу­та­ти­он, сте­ро­и­ды, ме­тал­лы, не­ко­то­рые ле­кар­ствен­ные ве­ще­ства), экс­кре­ти­руя их из ор­га­низ­ма с ка­ло­вы­ми мас­са­ми. При этом хо­ле­сте­рин вы­во­дит­ся из ор­га­низ­ма толь­ко с жел­чью. За сутки воз­мож­на экс­кре­ция 1–2 г.

Еще одна се­рьез­ная функ­ция  — это на­ли­чие раз­ру­шен­ных эрит­ро­ци­тов.

Ответ: 235.