По­яс­не­ние. Для про­рас­та­ния семян не­об­хо­ди­мы опре­де­лен­ные усло­вия, глав­ны­ми из ко­то­рых яв­ля­ют­ся:

на­ли­чие влаги (опре­де­лен­ная влаж­ность для раз­ных видов рас­те­ний);

до­ступ кис­ло­ро­да;

опре­де­лен­ная тем­пе­ра­ту­ра (для каж­до­го вида су­ще­ству­ют опре­де­лен­ные верх­ний и ниж­ний пре­де­лы);

живой за­ро­дыш се­ме­ни.

До­пол­не­ние (от со­ста­ви­те­лей сайта)

Перед про­рас­та­ни­ем се­мя­на долж­ны на­бух­нуть. При этом се­ме­на по­гло­ща­ют боль­шое ко­ли­че­ство воды. Это не­об­хо­ди­мо для ак­ти­ви­за­ции фер­мен­тов, ко­то­рые пе­ре­во­дят за­пас­ные ве­ще­ства се­ме­ни в лег­ко­усво­я­е­мую и до­ступ­ную для за­ро­ды­ша форму.

Се­ме­на не­ко­то­рых рас­те­ний нуж­да­ют­ся в ска­ри­фи­ка­ции. Ска­ри­фи­ка­ция  — ме­ха­ни­че­ское по­вре­жде­ние во­до­не­про­ни­ца­е­мых по­кро­вов се­ме­ни. Она может про­во­дить­ся вруч­ную или с по­мо­щью спе­ци­аль­ных ме­ха­низ­мов.

Про­рас­та­ю­щие се­ме­на ин­тен­сив­но дышат. Кис­ло­род не­об­хо­дим для осу­ществ­ле­ния окис­ли­тель­но-вос­ста­но­ви­тель­ных про­цес­сов, сти­му­ли­ру­ю­щих де­ле­ние и рост кле­ток за­ро­ды­ша.

Тем­пе­ра­ту­ра имеет боль­шое зна­че­ние для про­рас­та­ния семян, так как от нее за­ви­сит про­те­ка­ние био­хи­ми­че­ских про­цес­сов син­те­за и раз­ло­же­ния в про­рас­та­ю­щих се­ме­нах. Се­ме­на мно­гих рас­те­ний спо­соб­ны про­рас­тать в до­воль­но ши­ро­ком диа­па­зо­не тем­пе­ра­тур. Од­на­ко для каж­до­го вида су­ще­ству­ют опре­де­лен­ные верх­ний и ниж­ний пре­де­лы. Для боль­шин­ства рас­те­ний ми­ни­маль­ное зна­че­ние тем­пе­ра­ту­ры  — 0-5 °C, а мак­си­маль­ное  — 45-48 °C. Оп­ти­маль­ной для про­рас­та­ния семян мно­гих рас­те­ний счи­та­ет­ся тем­пе­ра­ту­ра 25-35 °C.

Се­ме­на мно­гих рас­те­ний уме­рен­ных и хо­лод­ных кли­ма­ти­че­ских по­я­сов не про­рас­та­ют без про­мо­ра­жи­ва­ния. По­это­му в сель­ско­хо­зяй­ствен­ной прак­ти­ке при­ме­ня­ют стра­ти­фи­ка­цию  — вы­дер­жи­ва­ние семян во влаж­ном песке при низ­ких тем­пе­ра­ту­рах. Этот прием уско­ря­ет про­рас­та­ние семян мно­гих рас­те­ний.

При­ме­ча­ние.

Почва и свет для про­рас­та­ния семян не нужны. Но есть рас­те­ния, се­ме­на ко­то­рых про­рас­та­ют толь­ко на свету  —

салат, табак.